Vuoi essere un birraiolo?

Domanda 1: Che cosa sono le alfa-amilasi

Enzimi che trasformano gli amidi in destrine non fermentabili
Enzimi che trasformano gli amidi in destrine fermentabili
Enzimi che provocano la scissione delle proteine nelle loro componenti elementari
Le autovetture dell´ultima gamma presentata dalla Bmw in Grecia
Non so.

Domanda 2: Quale grande squadra di calcio fu fondata alla Birreria Voigt, il 3 dicembre 1906?

Bayern Monaco
Torino
Anderlecht
Grasshoppers
Non so.

Domanda 3: Che cosa significa "oans, zwoa, g´suffa", espressione bavarese che si trova in una nota canzone popolare "da birra"?

Uno, due, super
Uno, due, zuppa
Uno, due, bere
Uno, due, tre
Non so.

Domanda 4: Dove si trova la famosa birreria "U Fleku"?

Genova
Bucarest
Cagliari
Praga
Non so.

Domanda 5: Qual´è l´aroma prevalente del luppolo Nugget?

aroma forte di frutta
aroma forte di agrumi
aroma forte di spezie
aroma forte di amaro
Non so.

Domanda 6: Perché le "Imperial Stout" erano chiamate anche "Russian Stout"?

Perchè venivano prodotte per gli zar di Russia
Perchè la ricetta era stata inventata in Russia
Perchè erano prodotte da aziende con capitale russo
Perchè erano prodotte in Russia
Non so.

Domanda 7: Quanti posti a sedere ha il Ponte Blu?

35
80
32
40 posti
Non so.

Domanda 8: In che mese si svolge l´Oktoberfest di Monaco?

Prevalentemente in ottobre
Prevalentemente in luglio
Prevalentemente in settembre
Prevalentemente in aprile
Non so.

Domanda 9: La Framboise, la lambic di lamponi, in quale bicchiere viene servita?

In Flute
In Calice a tulipano
In Colonna
In Coppa
Non so.

Domanda 10: Quante abbazzie trappiste di monache di clausura esistono in Belgio?

6 abbazzie
5 abbazzie
12 abbazzie
2 abbazzie
Non so.

Domanda 11: Perché il birrificio "Ponte Blu" ha questo nome?

Perché si trova nei pressi di un ponte di colore blu
Perché si trova nei pressi di un campo di polo
Perché si trova nei pressi di un ponte di colore rosso
Perché si trova nei pressi di un castello
Non so.

Domanda 12: Che cos´è il Radler?

Una bevanda alcolica basata sulla miscelazione di birra e seven up
Una bevanda alcolica basata sulla miscelazione di birra e limonata
Una birra bionda bavarese
Una birra analcolica
Non so.

Domanda 13: Quale cantautore cita gli ingredienti della panaché nel primo verso di una canzone?

Ligabue
Franceso Degregori
Francesco Guccini
Ivano Fossati
Non so.

Domanda 14: In quale paese e in quale anno è stata fondata la più antica birreria del mondo?

In Germania nel 1789
In Belgio nel 1785
In Canada nel1786
In Inghilterra nel 1790
Non so.

Domanda 15: Che cos´è il Buoza?

Una antica birra azteca a fermentazione spontanea
Una birra guatemateca a bassa fementazione
Una birra brasiliana a fermentazione spontanea
Una birra africana a fermentazione spontanea
Non so.