Il vento, quasi fosse una veloce e invisibile carrozza, ha portato su questi monti varie fragranze, mescolandole e dividendole a suo piacimento.
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'È da tempo innumerevole che qui si respirano l’invitante aroma del salame e l’inebriante profumo del vino.
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'Ora, a queste fragranze se n’è aggiunta un’altra. Quella della birra. Proviene da un locale nuovo nuovo: il birrificio "Ponte Blu", che si trova nel centro di Molino San Pietro.
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'Birra, birra. Fatta proprio con l’acqua pulita che scaturisce dalle nostre vette, e con ingredienti naturali e sani. Elaborata con tanta passione, e con le tecniche più rigorose.
E spillata per voi.
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'In questo sito, potrete conoscere le principali informazioni sul nostro birrificio. Poi, chissà mai, potrete vederlo dal vivo. E brindare con me, prima di gustare le nostre birre e assaggiare le nostre specialità gastronomiche.
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'Allora… arrivederci a presto
Benvenuti, cari amici!
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'Mi chiamo Colman, e di mestiere faccio il boccale. Vi scrivo da un piccolo insediamento dell’Oltrepo Pavese, chiamato Molino San Pietro. Questo paesino si trova nel comune di Menconico, lo stesso che comprende il famoso Monte Penice.
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'Sui nostri bellissimi rilievi sono passate tante popolazioni, e alcune hanno deciso di fermarsi. Pellegrini e mercanti, contrabbandieri e semplici viaggiatori, fuggiaschi e truppe: gente di ogni tipo è transitata sotto le cime che, fiere e nobili, ci scrutano benevole. '+
'Su questi monti echeggiano le gesta di San Colombano, che proprio qui volle concludere la sua straordinaria avventura.
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'Queste alture ricordano il grande Fausto Coppi, che violò le vette con forza e leggiadria.
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'Da anni, da decenni, da secoli gli abitanti di queste zone hanno respirato aria pura, e bevuto acqua buona.
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'Il vento, quasi fosse una veloce e invisibile carrozza, ha portato su questi monti varie fragranze, mescolandole e dividendole a suo piacimento.
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